L’offre plaisir de notre cuisine et de nos caves
Certains restaurants visent les étoiles. Au restaurant HERMITAGE, il nous importe davantage de rendre le client heureux. Pour y parvenir, nous veillons à utiliser des ingrédients frais de grande qualité provenant, quand c’est possible, de la région. Avec son savoir-faire et sa créativité, notre brigade de cuisine revisite les classiques comme le cordon bleu, le ceviche de perche fraîchement pêché dans le lac des Quatre-Cantons ou encore de délicats plats de viande. Le tout servis avec des vins suisses et européens soigneusement sélectionnés.
NOUVEAU: Boost your day!
Offrez-vous notre petit-déjeuner avec vue sur le lac et les montagnes pour CHF 35.
HEURES D'OUVERTURE
PETIT DÉJEUNER de 7H à 10:30H (du lundi au vendredi) / 11H (samedi, dimanche & jour férié)
DÉJEUNER de 12H à 14H
DÎNER de 18H à 22H
Jusqu'au 31 mars 2025, notre restaurant est fermé le dimanche à partir de 15 heures. Nous nous ferons un plaisir de vous servir dans notre bar.
